Frutas e vegetais roxos


A cor roxa surge quando você combina vermelho e azul, para muitas pessoas a cor roxa é sinônimo de realeza, poder, luxo e ambição, mas essa cor também está associada à nobreza, sabedoria, criatividade, extravagância e espiritualidade. Tons diluídos, como a lavanda, causam nostalgia.



A cor das frutas e legumes tem muito a ver com suas propriedades nutricionais, de modo que os frutos e vegetais roxos têm algum benefício específico. A cor púrpura dá muitos benefícios para a saúde, por isso, não se esqueça de incluir frutas roxas e vegetais em sua dieta, eles são ricos em vitaminas e minerais.



Algo que caracteriza frutas e vegetais roxos é seu bom gosto, é porque eles são ricos em anticianina e fenólicos, ideais para prevenir câncer e distúrbios cardíacos, eles também são ideais para manter a memória ativa. Você gostaria de parecer mais jovem? Graças aos seus antioxidantes, os frutos desta cor retardam o processo de envelhecimento. Outro benefício é que melhora a saúde do trato urinário.



Alguns exemplos de frutas e vegetais roxos são amoras, amoras, groselhas negras, ameixas frescas e secas, figos roxos, uvas roxas, passas e ameixas, mirtilos, espargos roxos, repolho roxo, berinjela e cebola roxa.



Os mirtilos não têm gordura, são ricos em fibras, refrescantes, tônicos, adstringentes, diuréticos e têm vitamina C e vitamina K. Sua cor é devido a um grupo de flavonóides chamado antocianina, que tem um poderoso poder antioxidante. , os mirtilos mantêm o cérebro saudável e protegem você contra doenças cardiovasculares e diabetes, além de manter os olhos saudáveis.



Se você quiser se manter saudável tente consumir frutas e verduras diariamente, frutas e vegetais de qualquer cor são ricos em água e fibras; se você consumir mais, diminuirá a ingestão de outros alimentos ricos em calorias e carboidratos.

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