Descubra o que os carboidratos ajudam a perder peso


A temporada de férias está ao virar da esquina. Graças às festas, brindes, jantares de fim de ano e celebrações familiares, é comum ganhar peso durante essas datas. Quem pode dizer não a peru, romeritos e bacalhau?




  1. Aveia. Além de ser rico em fibras, este cereal provoca uma sensação de plenitude, para que você não fique com fome facilmente. Para piorar, a aveia ajuda a controlar os níveis de colesterol e a pressão arterial.

  2. Arroz integral. A substituição do arroz branco por arroz integral ajuda a prevenir a constipação e o câncer; bem como diminuir os níveis de glicose e colesterol no sangue. Uma vez que produz saciedade, recomenda-se comê-lo no início das refeições, para que se sinta satisfeito com menos calorias.

  3. Massas integrais. Diferentes estudos provaram que a massa de trigo integral é uma fonte de vitamina B, ferro, proteínas e fibras; então sua contribuição de energia dura mais tempo. Recomenda-se cozinhá-lo "al dente" para que possa ser digerido mais lentamente.

  4. Batata doce Embora nosso país não seja um alimento consumido com freqüência, você deve incluí-lo em sua dieta. Tem 103 calorias! Como se isso não bastasse, este tubérculo também aumenta os níveis de adiponectina, um hormônio que acelera o metabolismo e regula o açúcar no sangue.

  5. Papa. Consumir este tubérculo moderadamente (não mais do que 100 gramas) pode fornecer carboidratos suficientes para produzir a energia que todo o seu corpo requer. Lembre-se de que a maneira como você os prepara determinará seu conteúdo calórico. Não espere que as batatas fritas tenham as mesmas calorias que uma batata cozida ou assada.



Lembre-se de consultar um especialista antes de começar qualquer dieta. Ele irá elaborar um plano que se adapte à sua condição física e estilo de vida.



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